کره بادام زمینی

توضیحات کره بادام زمینی

کره بادام زمینی یکی از معروف ترین و مقوی ترین خوراکی هایی است که از بادام زمینی تولید می شود. بادام زمینی میوه ی بومی نواحی قاره ی آمریکا است ولی در بسیاری از کشور های گرمسیری در قاره های دیگر هم رشد تولید می شود.

دو نوع بادام وجود دارد: نوع اول که ملایم تر است و پوست نرمی دارد که برای کره گیری استفاده می شود و خواصیت خمیری دارد و نوع دوم آن شکسته و تکه تکه شده است که بیشتر برای روغن گیری استفاده می شود.

کره بادام زمینی سرشار از پروتئین و چربی های اشباع نشده است که می تواند به راحتی انرژی مورد نیاز شما را تا چند ساعت تامین کند ، به همین دلیل از کره بادام زمینی به عنوان صبحانه اقلبا استفاده می شود. این کره از بادام زمینی خام استخراج می شود و هیچ گونه ماده افزودنی یا شیرینی به آن اضافه نمی شود ، به همین سبب به همراه آن اکثرا از شیرین کننده هایی مثل شکر و یا عسل استفاده می کنند.

خواص کره بادام زمینی

1. جلوگیری از خطر ابتلا به دیابت
2. انرژی زا
3. کاهش بروز بیماری های مختلف
4. کمک به افزایش وزن و همچنین کاهش وزن ( بستگی به روش مصرف )
5. افزایش ضریب هوشی
6. ضد سرطان و ضد کلسترول

روش مصرف کره بادام زمینی

کره بادام زمینی را می توانید به عنوان میان وعده ، صبحانه و یا به عنوان طعم دهنده در دسر یا کیک  استفاده کنید. برای صبحانه میتوانید از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل و مربا برای خوش طعم شدن استفاده کرد.

عوارض کره بادام زمینی

توجه داشته باشید امکان دارد عده ای به بادام زمینی حساسیت داشته باشند ، حساسیت به بادام زمینی می تواند بسیار شدید باشد و آسیب های جدی به بدن برساند.

علایم بروز آلرژی در عرض چند دقیقه میتواند خود را نشان دهند.

علایم آلرژی: خارش پوستس ، آبریزش بینی ، تهوع شدید ، خارش در نواحی گلو